DIE GARNITUREN-TAGEBüCHER

Das Wort garnieren kommt von dem französischen garnir außerdem bedeutet ausrüsten oder ausstatten. Der zugehörige Begriff „Garnitur“ wird hinein der Küchensprache teils auch enger gefasst und auserkoren beispielsweise hinein der klassischen Küche auch den Namen eines Gerichts.​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​